姜枣看着手中的面团，蹙起细细的眉头：“有时候无法将一块面全部揉均匀。”孙师傅点头，舀了盆面，慢慢加水开揉。“别小瞧揉面，它就像地基，面揉好了，口感才能出来。”“面和水的温度对面团的软硬口感影响很大，冬天和面用温水，春夏水温可以低一些。”散面在孙师傅手里慢慢变成光滑的面团，他使用了捣、揉、揣、摔、擦五种手法。姜枣看的时候，手也在空中模拟揉面。

精彩章节

　　姜珊走到姜枣面前，上下看了眼姜枣，大家都穿工作服，偏生姜枣穿得最好看。
　　她眼里的嫉妒藏都藏不住：“二姐，我们的柜子就放在那没人上锁，你弄个锁头挂在那，放心不下谁啊？”
　　“我们就这样让你不放心？”
　　说完挑了下眉尾，冲姜枣‘嗯？’了一声。
　　带着挑衅的意味。
　　姜枣眼波平淡，开口道：“防着你啊，我怕你哪天精神病复发给我下药，偷我东西。”
　　数不清第几次了，姜珊想羞辱姜枣，反被姜枣埋汰的像掉了粪坑。
　　“班长都证明我没事儿了，你是在质疑班长吗？”
　　姜珊掐腰，挡在姜枣面前。
　　她就是看姜枣不顺眼，不管姜枣干什么，她都觉得难受。
　　常三喜在外面就听到姜珊的吵嚷声，进门见姜珊在为难姜枣，皱紧眉：“干什么呢？回发酵室打扫卫生去，再让我看到你欺负姜枣，别怪我给你记欺负同事的罪名。”
　　姜珊愤愤不平离开。
　　她拿着扫帚去发酵室，把地当成姜枣，使劲拖，用力拖，恨不得把水泥地拖下来一层皮。
　　死姜枣臭姜枣，都是老姜家的种，凭啥姜枣长得最好看，最受姥姥疼爱，凭啥萧水生喜欢她啊？
　　姜珊越想越委屈，心里面的醋坛子差点被打翻，酸得几乎要哭出来。
　　她舍掉声誉，下药把自己献给他，他却不愿意。
　　想到萧水生红着脸，因为隐忍脖子上青筋鼓起来，额头上都是汗的样子，姜珊更是不甘。
　　……差一点，她就能和水上姐夫在一起了。
　　错过上次的机会，她又被抓到派出所，以后更没机会了。
　　姜珊拖完地，耷拉着脑袋去干活，带她的老工人教她如何看发酵效果，姜珊左耳听右耳冒。
　　老工人看出她心不在焉，没管她，她把自己的工作做好就行，旁人怎么着和她没关系。
　　姜珊一整天都心不在焉。
　　她不甘心自己嫁的人不如姜枣。
　　天底下两条腿的男人有的是，她就不信找不到更好的！
　　对比姜珊，姜枣的一天过得格外充实。
　　她是厂子的工人，要为厂子做贡献。
　　不然大家同样拿工资，人家干活，她跟着孙师傅学东西不干活，大家肯定不愿意。
　　和孙师傅商量后，姜枣干完掐剂子的活，剩下的时间和孙师傅学习做面点。
　　他们班里平时以面包为主，剂子65克，每天都是定份的量。
　　姜枣掐剂子快，她掐的快后面的程序也快，平时晚上六点多能干完的活，今天四点多就干完了。
　　“姜枣在咱们班真的太好了，咱们不用加班，可以准点走了。”
　　“可不是咋的，要不是姜珊看坏一回发酵面包坯子，害咱们重新做一回，咱们还能更快！”
　　姜珊干的活是班里最轻松的，她还觉得累，腿酸脚酸，站在发酵室门口抻懒腰，听到她们的话，她动作僵住，没好气道：“一群墙头草，看姜枣出风头就巴结她，早晚有你们后悔的！”
　　一扭头去找王美丽说话去了。
　　其他工人对姜珊的行为更不满。
　　“她拖累咱们反倒神气上了！”
　　“……毕竟精神病刚好，你还指望她能懂什么道理？”
　　“……”
　　凑到一起说小话的有昨天负责称剂子重量的刘嘎妹，她犹豫了下，小声说：“我回家管我娘要把锁，明天把我的衣服柜子锁上。”
　　她指着太阳穴的位置，一脸为难：“我觉得她脑子的确不好用。”
　　“没错，我晚上也找个锁头。”
　　“我也找……”
　　姜珊还不知道自己被大家孤立，跑到王美丽身边吐槽：“我不就看坏了一批面包坯子，她们故意埋汰我。”
　　王美丽时刻留意孙师傅教姜枣揉面，没空细听姜珊说什么。
　　偶尔敷衍两句，姜珊觉得没意思，出去换衣服等着下班。
　　孙师傅站在案旁：“昨天我让你自己揉了一天面，感受如何？”
　　姜枣看着手中的面团，蹙起细细的眉头：“有时候无法将一块面全部揉均匀。”
　　孙师傅点头，舀了盆面，慢慢加水开揉。
　　“别小瞧揉面，它就像地基，面揉好了，口感才能出来。”
　　“面和水的温度对面团的软硬口感影响很大，冬天和面用温水，春夏水温可以低一些。”
　　散面在孙师傅手里慢慢变成光滑的面团，他使用了捣、揉、揣、摔、擦五种手法。
　　姜枣看的时候，手也在空中模拟揉面。
　　神色认真，全神贯注。
　　孙师傅把面团给她：“你试试看。”
　　姜枣点头：“好。”
　　她接过面团，揉了几下，慢慢把孙师傅的手法揉进去，一开始是生涩的，慢慢五种手法都能使用出来。
　　不是很熟练，学得却很快。
　　孙师傅满意极了：“前期先把揉面的手法练熟了。”
　　姜枣手掌和面团充分融合，感受着面的力道，面的柔软和韧劲。
　　王美丽也在旁边偷师。
　　她才学会了一种手法，姜枣竟然都会了！
　　偷不了孙师傅的，她就偷偷跟姜枣学习好了。
　　六点半工人下班，常三喜将一个油皮纸包放在桌边：“姜珊看坏了一批面包坯子，扔了浪费，我烤出来给大伙儿分了，这是你的。”
　　面包坯子发酵时间过长影响了口感，不适合卖，不花钱留着吃还是很划算的。
　　姜枣扬唇，露出甜甜的笑容：“谢谢副班长！”
　　面包数量有限，秦雪花装走一包，给王美丽装了一包，剩下的不够分，先到先得。
　　常三喜特意给姜枣留了一份。
　　同事间小来小去的人情反而能加速二人之间友谊，姜枣大大方方收下了。
　　常三喜指了指门外：“你加油，我先回家了。”
　　姜枣：“好。”
　　夏天日头长，黑的晚，姜枣揉到七点半离开。
　　王美丽看姜枣走了，她决定自己再多练一个小时！
　　七点多往下褪去半山腰，绚烂的残日剩下一点余晖，墨蓝色的天幕逐渐覆盖天空，厂子的玻璃倒映着最后一点晚霞，防着橙红色的光。
　　姜枣拿着面包走出厂子大门，看到站在门口的挺拔男人。
　　“水生！”
　　萧水生站在门口，穿着白色的衬衫，风吹鼓他的衬衫，手腕处松松挽起，露出结实的小臂，他嘴角含笑，好脾气的和门卫大叔说话。
　　听到姜枣的声音，他笑着对大叔点点头，朝姜枣走去。
　　“枣儿。”